Swasono, Muh. Aniar Hari, and Tutik Diana. 2023. “Pengaruh Penambahan Dekstrin Dan Kulit Buah Naga Merah Terhadap Karakteristik Fisiko Kimia Dan Organoleptik Serbuk Mangga Gadung Klonal 21”. Mutiara: Jurnal Ilmiah Multidisiplin Indonesia 1 (2):1-19. https://doi.org/10.61404/jimi.v1i2.30.